a doceira selvagem

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O Brasil e os Trabalhadores da Memória & Bolo de domingo
texto série por Davi Amaral e receitas da doceira selvagem.
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Rafa Medeiros

Junho 2024

Canjica de Vó e São João: preservando festejos e memórias alimentares Nordestinas.
a volta dos textos selvagens.
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Rafa Medeiros
3

Dezembro 2023

carta aberta #5 Recomece pela sobremesa
uma crônica para o ano novo
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Rafa Medeiros
9
De que pedra fazemos o doce?
& mais um presentinho pra tu.
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Rafa Medeiros
Na boca do fogão: acarajé com cocada de forno
dançando ilú e ijexá na cozinha
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Rafa Medeiros
2

Novembro 2023

Pudim de tapioca com leite de pedra
uma receita carregada de segredos e histórias
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Rafa Medeiros
1
carta aberta#4 O tempo e o doce
que correm atrás de uma escrita livre.
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Rafa Medeiros

Outubro 2023

Coração de Caju
um conto sobre doçura, magia e coragem
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Rafa Medeiros

Agosto 2023

Lábios de Cacau - Kalapa e poesia: baile e tambores ao leite de coco tostado
uma escrita sobre o comer e fazer dos chocolates no Brasil
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Rafa Medeiros
comendo pelo centro de Fortaleza
passear e comer é bom demais
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Rafa Medeiros

Julho 2023

carta aberta#3 Notícias da Mãe-Terra Ceará
e a realidade de ser pesquisadora e doceira no interior.
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Rafa Medeiros
1

Junho 2023

goiabada com araçá
uma receita selvagem pra degustar com queijo coalho do sertão.
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Rafa Medeiros
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